FRERES Jean-Marie – GUILLAUME Jean-Claude

freres-apiculture-ecologique-aFRERES Jean-Marie – GUILLAUME Jean-Claude – L’apiculture écologique de A à Z (2011)

L’abeille a une action pollinisatrice tout à fait capitale pour notre environnement. Mais elle est une espèce en danger et même en voie d’éradication dans certaines contrées. Si elle venait à disparaître, selon l’avertissement bien connu attribué à Albert Einstein, l’humanité n’aurait plus alors que quatre années à vivre. Comment en sommes-nous arrivés là alors que cet insecte a traversé des millénaires et de sérieux bouleversements climatiques pour arriver jusqu’à nous, en pleine santé ? Quels sont les facteurs responsables de cette mortalité galopante ? Comment pouvons-nous enrayer ces processus de destruction et d’éradication actuels et redonner à nos abeilles vigueur et santé ? Dans cet ouvrage, deux passionnés, Jean-Marie Frèrès et son élève Jean-Claude Guillaume, nous livrent leur analyse de la problématique actuelle et leurs expériences menées durant ces vingt dernières années. Ils ont cherché à comprendre les raisons de cette catastrophe annoncée et ont mis au point une méthode de sauvegarde de l’abeille basée sur le respect de son mode de vie naturel et sur le partage nécessaire avec l’insecte des produits de la ruche. Ils ont créé une ruche, véritable transposition de la ruche sauvage, dans laquelle l’abeille, selon un mode ancestral, fabrique un miel d’une qualité supérieure, similaire à celui qu’elle nous donnait jadis avec nos ruches de paille. Cet ouvrage, fruit de l’expérience personnelle des auteurs, augmentée de celle des apiculteurs qui utilisent les nombreux ruchers écologiques déjà installés aux quatre coins de la planète, nous apporte la preuve d’une solution viable à cette problématique qui n’est plus une fatalité.

  • Broché: 804 pages ou Kindle
  • Editeur : Marco Pietteur (1 janvier 2011)
  • Collection : Résurgence
  • ISBN-10: 2874341258
  • ISBN-13: 978-2874341250
  • Dimensions du produit: 29,6 x 21 x 4,2 cm

Mon commentaire : C’est le livre de référence en matière d’apiculture écologique. Complet, 800 pages de texte, d’explications et de schémas. D’une grande actualité, les auteurs démontrent tout l’intérêt qu’il y a à pratiquer ce type d’apiculture, pour les abeilles, pour la qualité du miel et pour l’apiculteur. Ce livre est construit sur la pratique. Il est accessible aux débutants comme aux apiculteurs confirmés qui souhaitent trouver une solution aux problèmes rencontrés aujourd’hui avec les abeilles. Sont ainsi abordés les maladies, les mortalités, les pesticides, le varroa …Un guide précieux qui nous interroge sur nos pratiques apicoles, mais surtout, qui nous donne les solutions pour mener à bien cette grande aventure qu’est l’apiculture.

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