Tableau recettes


VIANDE

AGNEAU

Côte d’agneau grillée
Gigot d’agneau au miel
CANARD
Magrets au barbecue
Magrets Worcester sauce
Magrets laqués et purée à la roquette
LAPIN Lapin au four et basilic
Lapin aux amandes
PORC
Rôti de porc à la moutarde et au miel
Filet mignon au chou rouge
POULET
Blanc de poulet au Wok
Poulet rôti doré au miel
Escalope poulet en papillote
Poulet à la crétoise
Aiguillette de poulet au citron , rhum & miel
Poulet mariné au miel et brocolis

Poulet aux coings et miel

POISSON & CRUSTACES
SAUMON Pavé de saumon au miel et sésame
LOTTE Lotte aux échalotes et au vinaigre de cidre
CABILLAUD Filet de cabillaud et crevette à la coriandre – Recette réalisée pour  l’émission « Les Carnets de Julie » – France 3 – 2017
CREVETTE Crevettes grillées au miel et gingembre
LEGUMES
BOULGOUR

LEGUMES ROTIS

Légumes glacés au boulgour et au miel

Légumes rôtis au miel & à l’huile d’olive – Recette réalisée pour  l’émission « Les Carnets de Julie » – France 3 – 2017

PAIN D’ÉPICES
Pain d’épices aux amandes entières et raisins secs

Pain d’épices tradition

Pain d’épices léger fruité

Pain d’épices au gingembre

Pain d’épices tendre et moelleux

DESSERTS
MANGUE

POMME

Mangue sautée au miel

Pommes au four au miel et gingembre

Pommes au miel et cardamome
POIRE Poire à la badiane et au miel
BANANE Mousse Avocat-Banane-Miel
BROCHETTES Brochettes de fruits – Recette réalisée pour  l’émission « Les Carnets de Julie » – France 3 – 2017
FRUIT SEC Feuilles de brick aux fruits secs et au miel
DOUCEURS & GOURMANDISES
Madeleines au chocolat et au miel
Madeleines au miel
Bonbons au miel
Caramel au miel
CUISINE D’AILLEURS AU MIEL
Baklawa tunisien – Dessert au miel
QUELQUES BONNES RECETTES SANS MIEL
Tartare de saumon au gingembre frais
Bricks aux poires flambées et gorgonzola

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